مباشر

الطلبات الأخيرة

    شريط الأخبار
    أخبار بوتين والكرملين
    البرامج
    ترددات القناة
    عيد النصر على النازية
    دليلك إلى روسيا
    وقائع لا يطويها الزمن
    العمل مع RT
    أفلام وثائقية
    كلاشينكوفا
    تطبيقات القناة
    اختراعات روسية
    المكتبة الروسية
    دروس اللغة الروسية
    جائزة خالد الخطيب الدولية
    39 خبر
    • نبض الملاعب
    • إسرائيل تواصل غاراتها على لبنان
    • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
    • نبض الملاعب

      نبض الملاعب

    • إسرائيل تواصل غاراتها على لبنان

      إسرائيل تواصل غاراتها على لبنان

    • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

      العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    • فيديوهات

      فيديوهات

    • هدنة وحصار المضيق

      هدنة وحصار المضيق

    • زيارة ترامب إلى الصين

      زيارة ترامب إلى الصين

    الصحة
    تاريخ النشر: 02.01.2025 | 23:31 GMT

    فوائد صحية غير متوقعة للذرة البنفسجية

    أظهرت نتائج دراسة علمية أجراها علماء جامعة ميسوري بالتعاون مع وكالة البحوث الزراعية الأمريكية، أن للذرة البنفسجية خصائص مفيدة للصحة والبيئة.

    فوائد صحية غير متوقعة للذرة البنفسجية


    وتشير مجلة Industrial Crops and Products إلى أن الباحثين اكتشفوا عند مقارنة خصائص مختلف أنواع الذرة - الزرقاء والبنفسجية والحمراء بخصائص الذرة الصفراء التقليدية، أن الذرة البنفسجية الداكنة التي تعرف باسم Maiz Morado تحتوي على أعلى نسبة من مضادات الأكسدة. كما أنها غنية بالفلافونويد والأحماض الفينولية والعفص - وهي مواد قد تساعد في الوقاية من السرطان والسمنة والسكري والالتهابات.

    وبالإضافة إلى ذلك يمكن استخدام البروتينات النباتية والمواد الكيميائية النباتية للذرة البنفسجية في إنتاج مواد تعبئة قابلة للتحلل ذات خصائص مضادة للميكروبات. كما يمكن استخدام مستخلص الذرة البنفسجية كصبغات غذائية طبيعية. يمكن أن تكون بديلا ممتازا للصبغة الاصطناعية Red Dye 40، التي تسبب الصداع النصفي والحساسية ومتلازمة نقص الانتباه.

    ويمكن أيضا تحضير مواد طبيعية طاردة للحشرات من الذرة البنفسجية، وهذا مفيد بصورة خاصة لقطاع الزراعة.

    وعموما يسمح هذا العمل بإعادة النظر في دور الذرة المستقبلي كمنتج يمكن أن يستخدم في التغذية، ولتحسين الأوضاع البيئية.

    المصدر: gazeta.ru

    أثار جانبية مدهشة لتناول الذرة

    أثار جانبية مدهشة لتناول الذرة

    يؤكد خبراء التغذية على أهمية إضافة الذرة إلى الوجبات اليومية، لاحتوائها على مغذيات أساسية يعتمد عليها في الأنظمة الغذائية العالمية.

    لماذا لا يستطيع البشر هضم الذرة؟

    لماذا لا يستطيع البشر هضم الذرة؟

    تملك الذرة وسيلة تجعلها قادرة على البقاء سليمة من الطبق إلى البراز. ويمكن أن تظهر الحبات الصفراء، على ما يبدو، غير مهضومة، في الحمام بعد ساعات من تناولها.

    التعليقات

    هام

    أخبار العالم العربي

    "عمى نتنياهو واضح".. تركي الفيصل يحدد هدف إسرائيل من محاولتها جر السعودية إلى حرب مع إيران

    أخبار العالم

    عراقجي: لا نخشى أحدا ووجه إيران تغير وإذا أردنا قلبنا موازين العالم

    أخبار العالم

    عراقجي يحدد سبيلا وحيدا للأمن الدائم في منطقة الخليج ويتهم أطرافا ثالثة بتخريب المفاوضات مع أمريكا

    أخبار العالم

    كشفتها روسيا منذ سنوات.. مختبرات بيولوجية أمريكية في أوكرانيا ضمن ملفات إبستين وواشنطن تفتح تحقيقا

    أخبار العالم

    مع إقرار وجود اختلافات.. الهند تصدر بيانا بعد اجتماع وزراء خارجية دول "بريكس"

    أخبار العالم

    تحقيق لـ RT يفضح كذب وسائل الإعلام الغربية لسنوات بشأن المختبرات البيولوجية في أوكرانيا

    أخبار العالم

    نتنياهو يتحدث عن قلب المعادلة والنظام في إيران ويؤكد أن القدس ستبقى عاصمة إسرائيل للأبد

    أخبار العالم

    قائد القيادة المركزية الأمريكية يمثل أمام مجلس الشيوخ بشأن إيران والوضع العسكري (فيديو)