مباشر

الطلبات الأخيرة

    شريط الأخبار
    أخبار بوتين والكرملين
    البرامج
    ترددات القناة
    عيد النصر على النازية
    دليلك إلى روسيا
    وقائع لا يطويها الزمن
    العمل مع RT
    أفلام وثائقية
    كلاشينكوفا
    تطبيقات القناة
    اختراعات روسية
    المكتبة الروسية
    دروس اللغة الروسية
    جائزة خالد الخطيب الدولية
    55 خبر
    • زيارة ترامب إلى الصين
    • هدنة وحصار المضيق
    • نبض الملاعب
    • زيارة ترامب إلى الصين

      زيارة ترامب إلى الصين

    • هدنة وحصار المضيق

      هدنة وحصار المضيق

    • نبض الملاعب

      نبض الملاعب

    • إسرائيل تواصل غاراتها على لبنان

      إسرائيل تواصل غاراتها على لبنان

    • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

      العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    • فيديوهات

      فيديوهات

    الصحة
    تاريخ النشر: 10.04.2026 | 08:28 GMT

    كم مدة صلاحية البيض المسلوق؟

    أفادت الدكتورة أولغا تشيستيك، أخصائية أمراض الباطنية، أنه يجب استهلاك البيض المسلوق في غضون أسبوع، مع ضرورة حفظه في الثلاجة.

    كم مدة صلاحية البيض المسلوق؟
    صورة تعبيرية / Paul Williams - Funkystock/imageBROKER.com / Globallookpress



    وتقول: "يبقى البيض النيء عند حفظه بشكل صحيح في الثلاجة، صالحا للأكل لعدة أسابيع. أما البيض المسلوق، فمدة صلاحيته أقصر، لذلك يفضل تناوله في غضون أسبوع. وفي حال الشك، فإن المعيار العملي لصلاحيته هو رائحته ومظهره بعد تقشيره. لذلك يجب توخي الحذر عند ملاحظة أي تغييرات غير مرغوب فيها".

    ووفقا لها، يفضل حفظ البيض في الثلاجة لأنه يبقى صالحا للأكل لفترة أطول عند درجة حرارة منخفضة ثابتة.

    وتقول: "ولكن يجب عدم وضع البيض على باب الثلاجة، حيث تتقلب درجة الحرارة بشكل متكرر بسبب فتح الباب، ما يؤدي إلى تدهور جودته بسرعة. لذلك من الأفضل حفظ البيض على رف أقرب إلى الجزء الخلفي من الثلاجة، حيث تكون درجة الحرارة أبرد وأكثر استقرارا".

    وتشير الطبيبة، إلى أنه من الأفضل حفظ البيض النيء في عبوته الأصلية، لأن الكرتون يحميه من الروائح الغريبة ويمنعه من الجفاف ويقلل من خطر التلوث.

    وتقول: "لا داعي لغسل البيض مسبقا، فإذا كانت القشرة متضررة أو تبلل البيض وبقي لفترة طويلة، فقد يزيد ذلك من خطر دخول الجراثيم إليه. لذلك من الأفضل غسله مباشرة قبل الطهي".

    المصدر: نوفوستي

    أفضل طريقة لسلق البيض بشكل مثالي!

    أفضل طريقة لسلق البيض بشكل مثالي!

    توصل فريق من العلماء إلى الطريقة المثلى لسلق البيض عبر تقنية جديدة تضمن الحصول على صفار كريمي القوام، دون أن يكون البياض سائلا أو غير ناضج.

    البيض يهدد مستهلكيه بالموت!

    البيض يهدد مستهلكيه بالموت!

    يعد البيض من الوجبات الغذائية الأساسية للعديد من الأشخاص، ولكن يبدو أن تناوله قد تكون له آثار خطيرة على صحة القلب.

    التعليقات

    هام

    أخبار العالم

    محمد رضا عارف: السيطرة على مضيق هرمز حسمت وإيران دخلت مرحلة القوة العظمى بعد حرب رمضان

    أخبار العالم

    شبكة CNN: حرب إيران تستنزف الأمريكيين والكلفة الحقيقية تقفز إلى تريليون دولار

    أخبار العالم العربي

    رغم نفي أبو ظبي رسميا.. عراقجي يهاجم الإمارات على خلفية إعلان إسرائيلي عن زيارة نتنياهو

    أخبار العالم

    شلل هرمز يضرب التجارة العالمية.. عملاق الشحن هاباغ لويد يخسر عشرات الملايين أسبوعيا

    أخبار العالم

    بكين تتجاوز عقوبات روبيو وتستقبله مع ترامب وسط إثارته الجدل بزي مادورو الأسير

    أخبار العالم

    مصادر عسكرية واستخبارية أمريكية: الحرب في إيران تمنح الصين ورقة ضغط وتستنزف السلاح لصالح بكين

    أخبار العالم العربي

    دبي.. تركيب شبكات لحماية المواقع الاستراتيجية من الضربات الإيرانية (صورة)

    أخبار العالم العربي

    شهادات "تقشعر لها الأبدان" عن اغتصاب وتعذيب فلسطينيين جنسيا في السجون الإسرائيلية

    أخبار العالم

    كلفة هائلة للحرب الأمريكية على إيران

    أخبار العالم

    مصادر إسرائيلية لـ CNN: تل أبيب قلقة من إبرام ترامب "صفقة سيئة" مع إيران تترك أهداف الحرب دون تحقيق

    أخبار العالم

    طهران تؤكد حتمية الاتفاق لإنهاء الحرب مع واشنطن

    مصير إيران والدول العربية في الخليج سيحسم في بكين

    أخبار العالم

    تقييم استخباراتي أمريكي: إيران استعادت السيطرة على 90% من منشآتها تحت الأرض لتخزين وإطلاق الصواريخ

    أخبار العالم

    لبنان لحظة بلحظة.. تمهيد لمفاوضات الخميس وسط تحذير لبناني واستمرار التصعيد مع "حزب الله"

    أخبار العالم

    إيران تعلن منع وصول الأسلحة الأمريكية إلى قواعد المنطقة

    مال وأعمال

    إيران تفتح شريانا بديلا للتجارة عبر روسيا يفك الحصار الأمريكي على موانئها

    أخبار العالم

    وزير الطاقة الأمريكي: إيران على بعد أسابيع من إنتاج سلاح نووي ووصولها للتخصيب العسكري وشيك

    أخبار العالم العربي

    ترامب وبن سلمان يبحثان مع محمد بن زايد الوضع في المنطقة