القهوة تساعد في الوقاية من مرض خطير يهدد الكبد

أظهرت نتائج دراسة أجراها فريق علمي في مستشفى مايو الأمريكي برئاسة أخصائي أمراض الجهاز الهضمي كريغ، لاميرت، أن تناول فنجان قهوة يوميا يزيد مقدار الوقاية من أمراض الكبد الحادة.

ووفقا للدكتور لاميرت، يمكن أن يوقف تناول القهوة بكميات معتدلة يوميا الالتهابات الأولية لقنوات الصفراء التي تسبب تليف وسرطان الكبد وقصوره.

إقرأ المزيد

دراسة تكشف فائدة القهوة للرجال

وقال لاميرت إن "الالتهابات الأولية، تتمثل في التهاب القنوات الصفراوية التصلبي الأولي، وهو مرض مناعي ذاتي وعواقبه مؤسفة".

ويتطور هذا المرض من دون ظهور أعراض واضحة، ويسبب اضطراب تدفق الصفراء وركودها وامتصاصها في مجرى الدم، وهنا يظهر اليرقان. لأن ركود الصفراء وزيادة الضغط في كيس الصفراء بسبب ذلك يحدث تغيرات لا رجعة فيها في خلايا الكبد، ما يؤدي إلى قصورها.

وشملت الدراسة عددا كبيرا من المرضى الذين يعانون من هذا المرض. ووفقا لاستنتاجات لاميرت، يجب ألا تزيد كمية القهوة للوقاية من هذا المرض الخطير عن فنجان واحد في اليوم.

المصدر: ميديك فوروم

أفضل الأطعمة لصحة الكبد

تشير الدكتورة ألكسندرا رازارينوفا، أخصائية أمراض الباطنية، خبيرة التغذية إلى أن أكثر الأطعمة فائدة لصحة الكبد هي القهوة والبروكلي والمأكولات البحرية.

التعليقات

أقسام مهمة

Stories

القهوة تساعد في الوقاية من مرض خطير يهدد الكبد

إقرأ المزيد